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Same-Day-Lieferung

+49 163 151 28 90

Notfall- & Same-Day-Lieferung

Notfall-Fleischlieferung für die Gastronomie

Lieferant ausgefallen, Ware zurückgewiesen oder das Filet reicht nicht bis zum Wochenende? Innerhalb der Geschäftszeiten liefern wir frühe Bestellungen im Liefergebiet oft noch am selben Tag, wenn eine Tour Kapazität hat – zum normalen Preis. Wird es außerhalb der Zeiten eng, machen wir Notfall-Lieferungen nach Absprache möglich – gegen einen Aufpreis.

+49 163 151 28 90 Per WhatsApp anfragen

Reguläre Erreichbarkeit Mo–Fr 8–16 Uhr, Sa 8–14 Uhr. Notfall-Lieferungen außerhalb dieser Zeiten machen wir nach Absprache möglich – gegen Aufpreis.

oft möglich bei früher Bestellung
Same Day
genügt für die Tour-Prüfung
1 Anruf
Liefergebiet ab Neukirchen-Vluyn
40 km
Kurzfristige Fleischlieferung an die Gastronomie – vakuumierte Ware bereit zur Same-Day-Auslieferung

Zwei Stufen

Kurzfristige Lieferung und Notfall-Service – der Unterschied

Zwei verschiedene Angebote für zwei verschiedene Situationen. Beide hängen davon ab, ob eine Tour Kapazität hat – wir prüfen jede Anfrage konkret und sagen Ihnen ehrlich, was möglich ist.

Innerhalb der Geschäftszeiten

Kurzfristig & Same-Day – ohne Aufpreis

Bestellen Sie früh am Tag innerhalb unserer Erreichbarkeit (Mo–Fr 8–16 Uhr, Sa 8–14 Uhr), liefern wir frühe Bestellungen im Liefergebiet oft noch am selben Tag – vorausgesetzt, eine Tour hat Kapazität oder ein Kühlfahrzeug wird frei. Das ist Teil unseres regulären Service, ganz ohne Aufschlag.

  • Zum normalen Preis, kein Aufschlag
  • Je früher am Tag, desto sicherer die Same-Day-Lieferung
  • Keine Garantie – wir prüfen die Tour und sagen ehrlich Bescheid

Außerhalb der Geschäftszeiten

Notfall-Service – gegen Aufpreis

Steht Ihr Betrieb wirklich unter Druck und es ist gerade nicht Geschäftszeit? Für echte Notfälle liefern wir nach Absprache auch außerhalb unserer regulären Zeiten – gegen einen Aufpreis. Rufen Sie an, wir klären ehrlich, was sich machen lässt.

  • Nach Absprache auch außerhalb der regulären Geschäftszeiten
  • Ein Anruf genügt – wir klären sofort, was sich machen lässt
  • Für Situationen wie Lieferausfall oder abgewiesene Ware
+49 163 151 28 90

Ehrlich, ohne leere Versprechen

Wir versprechen Ihnen keine Garantie, die wir nicht halten könnten. Ob innerhalb oder außerhalb der Geschäftszeiten: Bei jeder Anfrage prüfen wir konkret, ob sich Ihre Bestellung noch in eine Tour einplanen lässt – und geben Ihnen sofort eine klare Antwort, statt Sie hinzuhalten.

  • Frühe Bestellungen im Liefergebiet liefern wir oft noch am selben Tag
  • Wir prüfen jede Anfrage einzeln – und sagen ehrlich, wenn es nicht geht
  • Eine Bestellung, eine Lieferung, eine Rechnung – auch im Engpass
  • Vakuumiert, etikettiert, mit lückenloser Herkunft und dokumentierter Kühlkette

Der schnellste Weg im Notfall ist immer der Anruf. Mehr über uns als Fleischlieferant für die Gastronomie und unser komplettes Liefergebiet erfahren Sie auf den jeweiligen Seiten.

Direkt anfragen

Akuter Bedarf? So erreichen Sie uns

Telefon (schnellster Weg)
+49 163 151 28 90
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Nachricht senden
Reguläre Erreichbarkeit
Mo–Fr: 8:00 – 16:00 Uhr · Sa: 8:00 – 14:00 Uhr
Notfälle nach Absprache auch außerhalb dieser Zeiten – gegen Aufpreis.
Anfrage per Formular

So läuft die Same-Day-Prüfung

Von der Anfrage bis zur Lieferung – in vier Schritten

Kein Portal, kein Umweg: Sie rufen an, wir prüfen die Tour und geben Ihnen sofort Bescheid, ob die Lieferung heute noch machbar ist.

  1. 1

    Anruf oder WhatsApp

    Sie nennen uns Produkte, Menge und bis wann Sie die Ware brauchen. Am schnellsten geht das telefonisch – erreichbar Mo–Fr 8–16 Uhr, Sa 8–14 Uhr.

  2. 2

    Tour-Check

    Wir prüfen, ob heute noch eine Tour Kapazität hat oder ein Kühlfahrzeug frei wird und ob Ihr Betrieb im Liefergebiet auf dem Weg liegt.

  3. 3

    Ehrliche Zusage

    Passt es, bekommen Sie sofort eine verbindliche Zusage mit Zeitfenster. Geht es heute nicht, sagen wir das klar – und nennen den nächstmöglichen Termin.

  4. 4

    Lieferung

    Die Ware kommt vakuumiert, etikettiert und mit dokumentierter Kühlkette – gebündelt in einer Lieferung, statt aus fünf Einzelbestellungen.

Typische Engpässe

Wann Gastronomen uns kurzfristig anrufen

Diese vier Situationen sind die häufigsten Gründe, aus denen ein Restaurant, Hotel oder eine Großküche uns spontan braucht – und genau dafür sind wir da. Was Sie in den ersten Minuten selbst tun können, um den Service zu überbrücken, steht Schritt für Schritt im Guide Lieferant ausgefallen – was tun?

Lieferant kurzfristig ausgefallen

Ihr Stammlieferant sagt am Morgen ab oder eine Bestellung geht unter? Wir springen für einzelne Positionen oder die komplette Bestellung ein, solange eine Tour Kapazität hat.

Wareneingang zurückgewiesen

Temperatur nicht eingehalten, Charge auffällig, falsche Ware geliefert? Wenn Sie eine Lieferung reklamieren mussten, ersetzen wir die fehlenden Cuts kurzfristig – mit lückenlosem Herkunftsnachweis.

Großauftrag spontan reingekommen

Eine Feier, ein Bus voller Gäste oder ein volles Haus ohne Vorwarnung: Wenn die Kühlung für den Andrang nicht reicht, bringen wir kurzfristig Nachschub aus einer Hand.

Engpass vor dem Wochenende

Das Filet reicht nicht bis Sonntag, die Grillkarte läuft besser als geplant? Wer früh am Tag bestellt, bekommt fehlende Ware im Liefergebiet oft noch am selben Tag nachgeliefert.

Liefergebiet

Wo wir kurzfristig liefern

Wir beliefern die Gastronomie im 40-km-Umkreis um Neukirchen-Vluyn. Je näher Ihr Betrieb an unserer Kernzone liegt, desto schneller können wir auf kurzfristigen Bedarf reagieren. Wählen Sie Ihre Stadt für Details zur Lieferzone.

Kernzone – schnellste Reaktion, oft zweite Tour am Nachmittag

Erweiterte Zone – Same-Day für frühe Bestellungen

Außenzone – je früher die Bestellung, desto sicherer die Lieferung

Gesamtes Liefergebiet mit Karte ansehen

Häufige Fragen zur kurzfristigen Fleischlieferung

Liefern Sie Fleisch wirklich noch am selben Tag?
Wenn eine Tour Kapazität hat oder ein Kühlfahrzeug frei ist, liefern wir frühe Bestellungen im Liefergebiet oft noch am selben Tag. Eine feste Garantie geben wir bewusst nicht – wir prüfen jede Anfrage konkret und sagen Ihnen ehrlich, ob es heute klappt. Je früher am Tag Sie anrufen, desto wahrscheinlicher ist die Same-Day-Lieferung.
Wie erreiche ich Sie am schnellsten für eine kurzfristige Bestellung?
Bei akutem Bedarf rufen Sie am besten direkt an unter +49 163 151 28 90 – erreichbar Mo–Fr 8–16 Uhr, Sa 8–14 Uhr. Alternativ erreichen Sie uns per WhatsApp. So können wir sofort prüfen, ob sich Ihre Bestellung heute noch in eine Tour einplanen lässt.
Mein Lieferant ist ausgefallen – können Sie einspringen?
Ja, das ist einer der häufigsten Gründe, aus denen Gastronomen uns kurzfristig anrufen. Ob einzelne fehlende Cuts oder die komplette ausgefallene Bestellung: Solange eine Tour im Liefergebiet Kapazität hat, bündeln wir die benötigte Ware und liefern sie vakuumiert, etikettiert und mit Herkunftsnachweis.
Was ist der Unterschied zwischen kurzfristiger Lieferung und Notfall-Service?
Die kurzfristige Same-Day-Lieferung findet innerhalb unserer regulären Geschäftszeiten statt (Mo–Fr 8–16 Uhr, Sa 8–14 Uhr): Bestellen Sie früh am Tag, liefern wir oft noch am selben Tag – zum normalen Preis, wenn eine Tour Kapazität hat. Der Notfall-Service greift, wenn es außerhalb dieser Zeiten eng wird: Dann liefern wir nach Absprache auch außerhalb der Geschäftszeiten, allerdings gegen einen Aufpreis.
Kann ich auch außerhalb der Geschäftszeiten liefern lassen?
Ja, nach Absprache: Für echte Notfälle liefern wir auch außerhalb unserer regulären Geschäftszeiten (Mo–Fr 8–16 Uhr, Sa 8–14 Uhr). Diese Notfall-Lieferung ist mit einem Aufpreis verbunden. Anfragen per WhatsApp oder Formular können Sie jederzeit senden – für einen Notfall ist der Anruf aber immer der schnellste Weg.
Beliefern Sie im Notfall auch am Wochenende?
Samstags sind wir regulär von 8 bis 14 Uhr erreichbar und fahren Touren – für den Wochenend-Engpass ist eine frühe Samstagsbestellung also oft ohne Aufpreis möglich. Steht darüber hinaus ein echter Notfall an, sprechen Sie uns an: Nach Absprache liefern wir auch außerhalb der regulären Zeiten, dann gegen Aufpreis.
Was kostet eine kurzfristige oder Notfall-Lieferung?
Die Warenpreise richten sich immer nach Cut, Herkunft und Menge – wie bei jeder Bestellung. Innerhalb der Geschäftszeiten kommt für die kurzfristige Same-Day-Lieferung kein Aufschlag hinzu. Nur der Notfall-Service außerhalb der regulären Zeiten ist mit einem Aufpreis verbunden.

Bestellung & Angebot

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Vier Angaben genügen – wir rufen zurück und klären den Rest am Telefon.

Wir rufen zurück – so geht es am schnellsten.

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