Same-Day-Lieferung möglich

0163 / 151 28 90

Fleischgroßhandel für Gastronomie

Fleischgroßhandel für Restaurants, Hotels & Großküchen

Statt bei mehreren Fleischgroßhändlern einzeln zu bestellen, bündeln wir das Sortiment ausgesuchter Partner-Metzgereien und Erzeuger in einer Bestellung, einer Lieferung und einer Rechnung – vakuumiert, etikettiert und mit lückenloser Herkunft.

1 Lieferant
statt fünf Einzelbestellungen
40 km
Liefergebiet ab Neukirchen-Vluyn
HACCP
dokumentierte Kühlkette
Fleischgroßhandel für die Gastronomie – vakuumierte Ware bereit zur Lieferung

Was uns vom klassischen Fleischgroßhandel unterscheidet

Wir sind kein Verarbeitungsbetrieb und schlachten oder zerlegen nicht selbst. Als spezialisierter Lieferpartner für die Gastronomie bündeln wir das Sortiment ausgesuchter Partner-Metzgereien und Erzeuger der Region – dazu Premium-Cuts aus aller Welt auf Anfrage – zu genau einer Bestellung.

  • Eine Bestellung, eine Lieferung, eine Rechnung – statt mehrerer Einzellieferanten
  • Jede Position einzeln vakuumiert, mit Gewicht, Charge und Herkunft etikettiert
  • Lückenlose Rückverfolgbarkeit, auf Wunsch mit Herkunfts- und Zertifikatsunterlagen
  • Same-Day-Lieferung für frühe Bestellungen im Liefergebiet

Preisliste

Aktuelle Großhandelspreise als PDF

Alle Kategorien und Cuts mit Staffelpreisen für Gastronomiebetriebe auf einen Blick – immer auf dem aktuellen Stand.

Preisliste per E-Mail erhalten

Sortiment im Großhandel

Was wir im Großhandel liefern

Vier Warengruppen, ein Lieferant: von Rind- und Schweinefleisch für die tägliche Karte über Geflügel und Lamm bis zu Grillfleisch für Saisonkarten und internationalen Premium-Cuts für besondere Anlässe. Details zu Cuts, Herkünften und Sonderbestellungen finden Sie im kompletten Sortiment für Restaurants .

Rind- & Schweinefleisch im Fleischgroßhandel für die Gastronomie

Rind- & Schweinefleisch

Cuts vom Filet bis zum Schmorfleisch sowie Schnitzel, Braten und Wurstwaren aus regionaler Metzger-Herstellung – ab Lager verfügbar.

Geflügel & Lamm im Fleischgroßhandel für die Gastronomie

Geflügel & Lamm

Hähnchen und Pute aus kontrollierter Bodenhaltung, dazu Lamm aus irischer und deutscher Herkunft für wechselnde Wochenkarten.

Grillfleisch & Saisonware im Fleischgroßhandel für die Gastronomie

Grillfleisch & Saisonware

Cuts für die Grillkarte – von Nacken und Spareribs bis zu marinierten Klassikern – sowie saisonale Ware wie Ente und Gans auf Vorbestellung.

Internationale Premium-Cuts im Fleischgroßhandel für die Gastronomie

Internationale Premium-Cuts

Über unser Partnernetz beschaffen wir Angus, Picanha, Wagyu & Co. aus Argentinien, Brasilien, Polen, Neuseeland und Japan auf Anfrage.

Ablauf

So läuft der Fleischgroßhandel mit SolidMeat ab

Kein Portal, kein Mindestbestellwert-Dschungel, keine Rücksprache mit fünf verschiedenen Lieferanten: Der Weg vom Bedarf bis zur Lieferung ist bewusst kurz gehalten.

  1. 1

    Bedarf mitteilen

    Anruf, WhatsApp oder Formular: Sie nennen Produkte, Menge und gewünschten Liefertag – wir kennen Ihr Sortiment aus dem Erstgespräch.

  2. 2

    Angebot erhalten

    Sie erhalten innerhalb von 2 Stunden während der Geschäftszeiten ein Angebot mit Preisen je Cut und Menge.

  3. 3

    Kommissionierung

    Wir bündeln die Ware unserer Partnerbetriebe, vakuumieren und etikettieren jede Position mit Gewicht, Charge und Herkunft.

  4. 4

    Lieferung

    Same-Day für frühe Bestellungen im Liefergebiet, sonst zum vereinbarten Termin – für Stammkunden mit festem Tourtag.

Häufige Fragen zum Fleischgroßhandel

Was kostet Fleisch im Großhandel bei SolidMeat?
Die Preise richten sich nach Cut, Herkunft und Bestellmenge. Unsere komplette Sortiments- und Preisübersicht mit Staffelpreisen für Gastronomiebetriebe steht als PDF zum Download bereit – oder Sie fordern direkt ein individuelles Angebot an.
Gibt es eine Mindestbestellmenge?
Wir richten uns nach Ihrem Bedarf und beliefern sowohl kleine Betriebe als auch Großküchen mit hohem Volumen. Sprechen Sie uns auf Ihre gewünschte Liefermenge und Ihren Rhythmus an.
Ist SolidMeat ein klassischer Fleischgroßhändler oder eine Metzgerei?
Keins von beidem im klassischen Sinn: Wir sind kein Verarbeitungsbetrieb und schlachten oder zerlegen nicht selbst. Als spezialisierter Lieferpartner bündeln wir frische Ware ausgesuchter Partner-Metzgereien und Erzeuger zu einer Bestellung, einer Lieferung und einer Rechnung – statt dass Sie bei mehreren Lieferanten einzeln bestellen.
Liefern Sie auch Wurstwaren und Grillfleisch im Großhandel?
Ja. Neben den klassischen Cuts liefern wir Bratwurst, Mett und weitere Wurstwaren aus regionaler Metzger-Herstellung sowie Grillfleisch-Klassiker – alles vakuumiert und etikettiert, gemeinsam mit dem Rest Ihrer Bestellung.
Wie schnell erhalte ich mein Angebot für den Großhandelsbezug?
In der Regel antworten wir innerhalb von 2 Stunden während der Geschäftszeiten (Mo–Sa, 6–16 Uhr) mit einem Angebot auf Basis Ihrer gewünschten Produkte, Mengen und Ihres Lieferrhythmus.
Beliefern Sie auch Privatpersonen im Großhandel?
Nein. Unser Fleischgroßhandel richtet sich ausschließlich an gewerbliche Abnehmer – Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen. Für Privatkunden sind wir kein Ansprechpartner.

Fleischgroßhandel in Ihrer Stadt

Wir beliefern Restaurants, Hotels und Großküchen im gesamten 40-km-Umkreis um Neukirchen-Vluyn, unter anderem:

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Bestellung & Angebot

Unverbindliches Angebot anfordern

Mengen, Produkte und Lieferrhythmus genügen – wir melden uns mit einem Angebot. Antwort innerhalb von 2 Stunden während der Geschäftszeiten (Mo–Sa, 6–16 Uhr).

Bestellart

Mengen, Produkte und Lieferrhythmus genügen – wir melden uns mit einem Angebot.